玉乃光 純米大吟醸 こころの京(みやこ)「源氏物語絵巻」ラベル 祝100% 720ml 【京都府・伏見】玉乃光酒造 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
麹米、かけ米それぞれ100％の京都産「 祝 」を用いた純米大吟醸酒。
きめ細やかでふくらみのある味わいが特徴。
淡麗な味と独特の芳香を特徴とする「祝」は昭和8年京都府立農業試験場で「野条穂」の純系分離によって生まれた吟醸酒向きの良質酒米です。
稲の背が高く倒れやすいことで昭和49年以降、姿を消していましたが、伏見酒造組合の働きかけによって京都府立農業総合研究所などで栽培法を改良、平成4年には約20年ぶりに伏見で「祝」の酒が復活しました。
使用米：祝米 100%精米歩合：50%日本酒度：+3.5酸度：1.7アミノ酸度：1.4アルコール度：16.2※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください。
玉乃光酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックよい酒づくりは、よい米づくりから 清酒 玉乃光酒蔵 初代中屋六左衛門が延宝元年（1673）、和歌山市にて紀州徳川藩の免許で創業。
昭和39年、業界に先駆けて、アルコール、糖類を添加しない「無添加清酒」（今日の純米酒）を発売、日本の伝統文化である清酒の本来の姿は米100％の純米酒にあると主張してきた蔵元。
酒銘の「玉乃光」は、代々熊野の速玉（はやたま）神社を信仰し、宮司より主神の天照大神の御魂（玉）がはえるようにとの願いを込めていただいたもの。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪
京都・伏見 玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 こころの京(みやこ) 「源氏物語絵巻」ラベル 祝100% 720ml詰 千年の昔、京の地を舞台に平安貴族の 光源氏・薫・匂宮がさまざまな女性と 織り成す源氏物語に想いを馳せ、 有機肥料使用 京都産「祝」のみで 醸された「純米大吟醸 こころの京」。
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